Book baghuset til dit arrangement

Frokost, her vil vi foreslå vores tapas buffet. Du kan se fotos af vores lækre og meget populære tapas under topmenuen TAPAS.

Tapas består af:

• Tapas ‘traditionelle’ som vi kalder den består af: lækkert groft hjemmebagt brød, 2-3 slags pølse, 3 slags ost, oliven, hjemmelavet hønsesalat med asparges samt sukkerærter, tomater, bacon og ærteskud på toppen. spidskålssalat med asiatisk pokedressing og mandler, pesto, humus, varmrøget laks med flødeost, kapers og peberod. Brie med Karamelliseret valnødder, hindbær og blåbær. syltede rødløg, vindruer og andet blandet frugt. rodfrugtchips og cashewnødder. Nybagt rugbrød og smør. masser af hjemmebagt brød.
  Pris 249,- kr pr person. Drikkelse købes seperat.
  
  
• Tilføj velkomst drink og kagebord, pris 489 kr. pr person
  
  
• Tapas ‘udvidet’ version som består af et overflødighedshorn af forskellige lækre tapas varianter og hvor hele bordet bygges op i forskellige niveauer. Pris pr person for denne udgave er 400,- kr.
  
  
• Vi kan også tilbyde smørerbrød, sandwich, salater med tærter eller noget helt 3. Vi er åbne for forslag

Brunch buffet samt kaffe, the og juice ad libitum.
Pris 349,- kr., børn 3-12 år halv pris.

Brunch består af:

• Varmrøget laks med flødeost og persille Spidskålssalat med asiatisk pokedressing og mandler.
• Chiagrød med karamel og granola og bær
• Frisk frugt
• Pølse
• Arla gammelknas (ost)
• Scrambled egg og bacon med ærteskud Friskbagt brød med smør
  
  
• Tilføj velkomstdrink inden maden og lækker kagebord med 3 slags kager flot pyntet.
  Pris 589,- kr. pr. person.
  
  
• Ønskes vegansk brunch, vegetarisk brunch eller glutenfri brunch kan dette også imødekommes

Aften arrangementer buffet:

Pris 469,- kr. uden drikkelse.

Snacks ved ankomst.

Buffet bestående af:

• Langtidssteg culottesteg med urter
• Små smørstegte kartofler med persille
• Lækker flødesovs med champignon, hvidløg og skalotteløg
• Grillede grøntsager
• Stort hjemmebagt groft brød
• Hjemmelavet taziki
• Stor skål blandet salat med masser af farver, nødder og kerner
• Broccoli salat med bacon
• Varmrøget laks med forårsurter
• Dessert, her vælger du mellem 3 forskellige
  
  
• Vin menu med fri rose, hvidvin og rødvin i 3 timer koster 399,- kr. og vinmenu i 6 timer koster 449,- kr.

Velegnet til f.eks:

• Firmaarrangement
• Konfirmationer
• Reception
• Foredrag
• Fødselsdage
• Barnedåb

Denne buffet kan naturligvis også vælges til frokost.

Til aften menu kan naturligvis også i stedet for ovenstående tapas, sandwich, smørerbrød eller julemenu. Læs mere om disse muligheder i kolonnerne FROKOST samt JULEMENU.

Morgenmad bestående af:

• Nybagtbrød med smør, ost, syltetøj og frugt
  
• Kaffe, the og juice

Frokost bestående af:

• Tapas (se specifikation på tapas traditionelle under frokostbeskrivelsen)
  
• En valgfri sodavand eller juice

Eftermiddag:

• Kaffe og kagefad med forskellige varianter at friskbagt kage og frugt
  
• Kaffe/the ad libitum

Pris: 599,- kr.

Husk også at vi levere mad ud af huset, anrettet på vores unikke fade pg skåle og klar til at stille på bordet.

Ring på mobil 22374405 eller send en mail via linket nedenfor.

Står du og mangler et hyggeligt og stemningsfyldt lokale til at afholde dit næste julearrangement så hjælper vi jer gerne.

Cafe Fleuri’s baghus kan huse 26 personer (flere hvis i er indstillet på at sidde i 2 etager). Vi tilbyder også velkomstdrinks, snaps, vinmenu, drinks, øl og sodavand. Vi har bevilling til at holde åben til kl. 2.00 😃🎄.

Julemenuen består af:

• Varmrøget laks med pickles, kapers og peberrod.
  
• Bornholmske marinerede sild med rødløg og karrysalat
  
• Æg med mayo og håndpillede rejer
  
  ​
  
• Tarteletter med hjemmelavet høns i asparges og grønt på toppen.
  
• Appelsinmarineret andebryst med sauce clementine og små brunede små kartofler.
  
• Leverpostej med stegte Portobello svampe.
  
• Jule grøntkålsalat med æbler, nødder, sukkerærter og punzu dressing.
  
  
  
• Risalamande med kirsebærsauce
  
• Ostebord med et udvalg af danske oste, frugt, karamelliseret valnødder pg friskbagt brød. Pris 449 kr pr person.

Pris: 449,- kr. pr. person

Ring på mobil 22374405 eller send en mail via linket nedenfor.